Ponudba

Hladne predjedi

• Primorski narezek
• Domač pršut z olivami
• Briška suha domača salama
• Lomljen parmezan, olive gigante

Nekaj na žlico

• Goveja juha
• Gobova juha z jurčki
• Jota

Tople predjedi

• Domač pršut na oljčnem olju z belo polento
• Popečen mlad sir na žaru z mariniranimi jajčevci
• Popečeni jurčki na žaru z gorgonzolo
• Frtalja s pršutom in sirom
• Frtalja z zelišči in rukolo

Testenine

Za vas ponujamo testenine z različnimi omakami:

• S tartufovo omako in črnimi tartufi
• Z jurčki, mozzarello in rukolo
• Z govejim filejem, šparglji in tartufi
• Po kraško
• Po bolonjsko
• Z gamberi in bučkami
• S tuno in kaprami
• Z morskimi sadeži
• S štirimi siri
• S paradižnikom, baziliko in pinjolami
• Z mediteransko zelenjavo

Mesna lazanja iz krušne peči

Rižote

• Z govejim filejem, mediteransko zelenjavo in bučnimi semeni
• S slanino, treviškim radičem in pinjolami
• Z gamberi in bučkami
• Z jurčki, mozzarello in rukolo
• Z mediteransko zelenjavo

Morske jedi

• Kalamari na žaru z ocvrtim krompirjem in tržaško omako
• Ocvrti kalamari z ocvrtim krompirjem in tatarsko omako
• Polnjeni kalamari s pršutom in sirom na žaru, ocvrt krompir, tržaška omaka

 

 

Mesne jedi

• Tagliata na motovilcu
• Bisteca na motovilcu
• Bisteca z jurčki na žaru
• Puranji file na žaru z mladim sirom
• Svinjski ombolo na oljčnem olju
• Svinjska ribica po kraško
• Svinjska ribica s črnimi olivami in suhim paradižnikom
• Svinjska ribica z jurčkovo omako
• Svinjska ribica s suhimi slivami
• Rumpsteak na žaru
• Rumpsteak z jurčkovo omako
• Rumpsteak z zelenim poprom
• Beefsteak na žaru
• Beefsteak s suhim paradižnikom
• Beefsteak s tartufovo omako in črnimi tartufi
• Beefsteak z jurčkovo omako
• Mesna plošča

 

Sestavljeni solatni krožniki

Solata San Martino
radič, suh paradižniki, artičoke, parmezan, pinjole, fokača
Kraljevska
zelena solata, radič, motovilec, češnjevec. koruza, šunka, pršut, mladi sir, jajce, smetanov preliv
Siciljanska
slani fileti, kapre, z. solata, radič, rukola, koruza, čebulice, olive, oliv. olje, smet. preliv, origano
Grška
pradižnik, paprika, sveže kumare, čebulica, feta sir, olive, olivno olje
Sestavljena s tuno
zelena solata, koruza, tuna, smetanov preliv, mladi sir
Sestavljena z morskimi sadeži na žaru
zelena solata, radič, rukola, morski sadeži, česnov preliv, balzamični kis
S pečeno zelenjavo
paprika, bučke, malancani, gobice, mladi sir, česnov preliv, suh paradižnik
S pečeno slanino
zelena solata, motovilec, čebulica, pečena slanina, šunka, paprika, jajca, gorčični preliv
S puranom na žaru
zelena solata, rukola, motovilec, češnjevec, puran na žaru
Caprese
rukola, paradižnik, mozzarella, sveža bazilika
S popečenimi gamberi, sušenim paradižnikom in baziliko
zelena solata, radič, rukola, popečeni gamberi, suhi paradižnik, sveža bazilika

Dresingi
smetanov, jogurtov, balzamični z oljčnim oljem, sezamov z gorčico

 

Sladice - izbor iz sladke vitrine hišne slaščičarne Dulcis Caffe

 

Pizze iz krušne peči

San Martino
pelati,mozarella, panceta, paprika, svež paradižnik, salama, pršut, jajce, olive, origano
Capriciosa
pelati, sir, šunka, gobe, artičoke, origano
Gobe
pelati, sir, gobe, jurčki, olive, origano
Klasika
pelati, sir, šunka, gobe, origano
Margerita
pelati, sir, origano
Pikantna
pelati, sir, pikantna salama, pikantna omaka, feferon, origano
Kmečka
pelati, sir, pršut, suhe domače salame, jajce, origano
Caprese
pelati, mozarella, sir, svež paradižnik, bazilika, rukola, origano
Calzone
pelati, sir, šunka, gobe, kisla smetana, origano
Losos
pelati, sir, losos, kisla smetana, origano
Pancho
pelati, sir, panceta, fižol, koruza, paprika, nacho sir, origano
Bolonjska
pelati, sir, bolonjska omaka, parmezan, origano
Kraška
pelati, sir, pršut, gobe, origano
Sicilijanska
pelati, sir, sardelini fileji, kapre, origano, tržaška omaka, olive
Mercurius
pelati, sir, šunka, gobe, hrenovke, origano
Rustika
pelati, sir, panceta, čebula, olive, origano
Štirje siri
pelati, 4 različni siri, origano
Tuna
pelati, sir, tuna, čebula, origano
Morska
pelati, sir, morski sadeži, tržaška omaka, origano
Morski val
pelati, sir, morski sadeži, sardelini fileji, škampi, tržaška omaka, origano
Sončnica
pelati, sir, šunka, koruza, jajce, origano
Zelenjavna
pelati, sir, paprika, koruza, gobe, artičoke, čebula, beluši, origano
Špinačna
pelati, mozarella, špinača, kisla smetana, origano
Grška
pelati, sir, malancani, olive, paprika, paradiænik, feta sir, origano
Koperska
pelati, sir, sveži paradižnik, kisla smetana, rukola, origano
Hamburška
pelati, sir, gorgonzola, hamburška slanina, origano
Lovska
pelati, sir, šunka, suha salama, čebula, hren, origano
Bavarska
pelati, sir, panceta, paprika, pikantna salama, tržaška omaka, origano
Domača
pelati, sir, paprika, bučke, melancani, kisla smetana, gobe, pikantana salama, origano
Fantazija
pelati, sir, melancani, bučke, paprika, mozzarela, tržaška omaka, origano
Pesto
pelati, sir, pesto genovese, mini paradižnik, mozarella, origano
Bučka
pelati, sir, bučke, tržaška omaka, origano
Dunajska
pelati, mozzarella, sir, hrenovka, suha salama, origano

 

Vinski list

Bagueri Sauvignon
Bagueri Sivi pinot
Bagueri Cabernet sauvignon
Quercus Tokaj
Ribola Tomažič
Breskovo vino
A Plus belo
A Plus rdeče

Penine

Penina
Srebrna Radgonska penina, suha
Srebrna Radgonska penina, polsuha
Zlata Radgonska penina